酒店雙溫冷庫設(shè)計建造:
酒店冷庫一般是建雙溫冷庫較多。
酒店雙溫冷庫也就是原來的一座冷庫,在中間增加一面隔板墻,分成有兩扇門的兩間不同的溫度保鮮冷庫和冷凍庫,主要是方便于需要高溫保鮮產(chǎn)品和需要低溫保鮮產(chǎn)品的貯藏。
酒店
冷庫設(shè)計兩間的溫度一般為:0℃~+5℃和-5℃~-18℃。
雙溫冷庫主要也就是利用冷庫系統(tǒng)中制冷機(jī)為兩間冷庫,工作達(dá)到兩間冷庫內(nèi)物品貯藏溫度要求,
酒店雙溫冷庫的優(yōu)點因為它是利用一臺制冷機(jī)兩庫供冷可以降低運營成本;
雙溫冷庫是采用先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)和先進(jìn)的控制方法,當(dāng)有一間冷庫溫度達(dá)到設(shè)定要求的時候控制系統(tǒng)會關(guān)閉此間冷庫制冷;
當(dāng)另一間冷庫溫度也達(dá)到所設(shè)定溫度要求時制冷機(jī)組自動停止工作,如果開機(jī)前哪間冷庫內(nèi)溫度先達(dá)到原本所設(shè)定要求,自動控制系統(tǒng)就能控制制冷機(jī)組在別一間的庫內(nèi)制冷。
酒店雙溫冷庫建造的主要設(shè)備一般選用國產(chǎn)進(jìn)口知名品牌,這樣可以確保了冷庫合理的配置、運行平穩(wěn)保持運作、低耗高能降低成本、品質(zhì)卓越。
一般酒店、餐飲行業(yè)雙溫冷庫建造為
小型冷庫,占地面積不于過大,酒店、餐廳和冷飲店等的運用是很多優(yōu)勢的,主先節(jié)約空間體積而且同樣也節(jié)省電力的成本。